华国的美食要追溯到几千年前，也曾有“脍”这种生食的烹饪方法，早已被逐渐淘汰。

老祖宗的智慧是值得钦佩的。

因为他们通过经验总结，知道生吃肉类或者鱼鲜，会对身体造成伤害。

然而，如今国内有些餐饮却在疯狂地推崇“刺身”的价值观，以至于国人的消化道疾病持续增长。

寄生虫没有经过高温杀死，会顺着消化道一路披荆斩棘，直通人体的大脑。

最常见的是石蟹、蝲蛄、海虾里寄生的吸血虫，会先在肺部生存，然后爬进脑袋里。

此外，脑部最常见的是囊虫，也就是猪肉绦虫，八零后应该都有过一种体验，在防疫站吃了宝塔糖，然后肚子就开始绞痛，拉出来的并非是粑粑，而是白白胖胖的长虫子。

这种长虫子是最喜欢朝脑袋里钻的。