筋质烂透，口感丰富而有嚼劲，调料辅以香辣味道，柔嫩不腻，有高原乡土的味道。

除了特色菜之外，还有两道菜增添亮点，一道是剁椒鱼头，一道是烤乳鸽，专门为了照顾赵原的口味，防止他吃不习惯。

外科医生的话题总少不了围绕手术。

明天还有三台手术，赵原讲解病人的情况，跟齐鸣交流。

齐鸣给出了自己的建议，对赵原的手术方案进行补充。

张瑞在旁边听得入神，两人的思路和切入点，看似稀松平常，但仔细琢磨，真心让人佩服。

以小见大，对细节的把控，掌握到了很高的火候。

齐鸣笑道：“明天按照这个思路来，手术应该没有太大的问题。我有一个要求，三台手术必须要做一台。”