到了傍晚时分，腊肉算是烤制完毕了。

虽然广味香肠损失了两根，半肥瘦的五花腊肉也少了一块，但是周至不认为是自己三人嘴馋的错，那些就是生产过程当中的正常损耗。

腊肉的水分消失了两成半，蒙上了一层经历了烟熏和烤制之后的烟火色。

周至拿刀切开一条腊肉，切口处，瘦肉成了一种漂亮的红色，肥肉是一种浑浊的白色,p;p;皮子变成了一种亮棕色。

“不错。”冯雪珊是行家：“再给我们烤几块脆皮就放过你。”

“哇塞这都喝一天了。”周至晃了晃注子：“酒都没了。”

梅子酒虽然醉人,p;p;但那是在大量急饮的情况下才这样，如今日这般以聊天为主的浅斟慢酌，加上温酒挥发了一部分的酒精，一整天下来，也不过一个微醺。

冯雪珊的脸色变得粉扑扑的，眼睛变得水汪汪的，越发衬托的眉如黛，唇如画：“冬天里这才是最佳的喝法，古人倒是真会享受。”