果儿教皂儿先烧水煮一遍猪蹄，煮出来好拔毛，自己转身跑回西厢房取出那几包香料，这可是她今天能否做出美食的制胜神器。

剪了两块纱布，从每个香料包里依次取出一些混在一起用纱布包好，再用细线绑紧了封口，果儿拿着弄好的两个香料包又进了厨房。

等猪蹄、耳朵都处理干净了，果儿站在灶台前准备大显身手，结果囧了。

一心想要露一手，都忘了自己现在只是个孩子，年纪小个头也低，站在齐胸的灶台前根本无法施展开，她只好退到一边去。

皂儿跟荚儿两个把弄干净的猪蹄、猪耳朵放进大锅里重新煮，中途捞出来换了一次水，放进香料包接着煮。

这回煮的时间很长，等到快熟的时候倒进酱油、盐巴等调料开始闷，感觉差不多了揭开锅盖，一股浓郁的肉香扑鼻而来。

果儿小心地用筷子夹了一小块猪蹄尝了一口，又捞出一个猪耳朵，用刀切下小块分别尝尝，感觉味道很不错，就是尚欠些火候。

今天弄了这么一大锅也吃不完，等明天再上锅闷一遍，效果应该更好。

皂儿跟荚儿两个早被这满锅的香味勾得直流口水，见果儿一脸满足的模样，也学着她的样子拿起一块猪蹄慢慢啃起来，两人不觉都睁大了眼睛。

果儿见差不多了就去请陶氏过来品尝，陶氏早闻见满厨房的香味先是有些狐疑，待一一尝过后也吃惊不小，没想到果儿这丫头竟然真做出来了，而且味道比她做的红烧肉还要好吃。