再看张子彭这副被人卖了还帮人数钱的傻样子，张掌柜眼下只能跟自己人较劲。

“......就这么说定了，双方都各退一步，150两，成交！”

张子彭大手一挥定了价，不顾张掌柜在旁擦着额上的汗，就跟果儿高兴地击掌庆祝。

双方说定，张掌柜叫人拿来文房四宝，果儿习惯性地接过毛笔正欲上前写字，正要落笔，才想起来这古代的繁体字她连认都认不全，更不会写呀，于是整个人僵在那里动不了了。

张子彭看她这架势也明白过来，好心地上前问道：“果儿，你不会写字？不要紧，你说，我来写。”

果儿尴尬地放下毛笔冲他笑了笑，退到一旁开始口述，张子彭挥动笔墨一边听一边快速记下，一会儿功夫卤肉的方子跟几个相关菜谱写了出来。

张掌柜上前拿起写好的方子仔细看了一遍，又拿起几张食谱看，上面的腊汁肉面片、红焖猪蹄、香辣猪蹄几个食谱做法、用料都写得很详细，这才觉得刚才给出去的银票不亏。

张掌柜拿出已经准备好的契约给果儿念了一遍，双方确定无误这才请果儿上前画押。