五林口是心非地说道。
一桌吃饭的人听姐弟俩这么说,心里都不免一动,也把询问的目光看向果儿。
果儿放下筷子说道:“真没想过开酒楼,闲来无事捣鼓几样新鲜吃食出来,对我来说是件很有趣的事,开酒楼的话,还是算了。”
而且这两道菜到目前为止也就搬了个半吊子,只是做到口味很接近而已,炝锅鱼这道菜吃完后加入鲜汤,还可以接着涮火锅。可是火锅这个东西她还没有实践出来,目前只能先吃鱼片解馋。
还有酸菜鱼,前世吃完鱼以后,她还喜欢往里面放入煮好的面条吃,那滋味别提有多过瘾了。现在嘛,可能还是调料不足的原因,味道没有那么浓,吃完鱼再放进面条,味道就很寡淡了。
姚二柱见侄女说得郑重其事,便也点头道:“也是,开酒楼可不是一件简单的事,瞧瞧人家张掌柜就知道,那得懂得很多做生意的门道,八面玲珑的人才行,咱们家还没到那个时候。”
果儿对二伯的这个态度很满意,最近姚家生意稳步发展,二伯却没有膨胀,保持头脑清醒是件好事。
果儿:“虽没有想过开酒楼,但是靠着这两道新鲜菜式赚一笔钱也是很划算的。”