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回了家,宋禾就烧了开水开始处理鸡。
处理好鸡毛后,取出鸡的内脏便完成了。
今天中午,她准备做一个炒鸡杂。
姜和大蒜还有,她又偷偷去后山买了一些小米辣和葱。
好在后山后劲,就在房子后面,宋禾一会儿就回来了。
看见娘手中拿着的辣椒,两兄妹再次疑惑了。
这次的辣椒好像和上次的又有一些不一样了。
不过他们没多想,他们娘总是能在山上发现好东西,他们都习惯了。
宋禾快速将鸡杂洗干净切好,然后起锅烧油。。
油热,将姜、大蒜、干辣椒段、几颗小米辣段,葱白粒倒进窝里小火爆香,最后倒鸡杂进锅里翻炒。