炒鸡枞也很简单，热锅下猪油，下入五花肉片，炒至金黄后下蒜片、鸡枞、青椒翻炒。

最后再加入一点酱油和盐翻炒起锅。

做完了鸡枞，宋禾开始处理起其他菌子。

其他的菌子每种都不多，但加起来却不少。

这些杂菌各有各的味道，也很鲜美，做起来同样很简单。

油热后加入五花肉，五花肉炒至金黄，加入蒜和干辣椒，炒出香味后倒入切成片的野生菌。

炒熟后可加入青椒，加入酱油和盐调味即可出锅。

这野生菌，盘子都装不下，好在灶房建好后宋禾托刘金凤去镇上买了各种尺寸的瓷碗碟。